"Kager og kineserier" er navnet på bloggen fordi den handler om to af mine passioner: konditerkager, og ting vedr. Kina, som jo har en speciel plads i mit hjerte. Hvad angår kineserier er det jo en bred kategori, det er om mine rejseoplevelser i Kina, og andre lande, underlige kulturelle oplevelser, interessante nyheder, eller hvad jeg nu lige kommer på. Kage-delen af denne blog er ret let at gå til: Jeg elsker at bage, og fremtrylle lækre desserter, som jeg fortæller om når jeg har lavet dem.
Til daglig læser jeg tværkulturelle studier ved Københavns Universitet, og min fritid bliver brugt på venner, familie, rejser og bagning. Jeg har ingen professionel kageuddannelse, kun interesse og nysgerrighed.
Med Venlig Hilsen
Eva Maria - kineserier og kager
Tærter er dejlige, men de skal være sprøde. Det kan dog være lidt svært at bibeholde sprødheden, når man hælder nogle af årstidens bær i tærtebunden.
Opslag
Ingen kommentarer:
Send en kommentar