Microbølge tilberedning af kage

Meget mod manges overbevisning, så kan man faktisk godt bage spiselige kager i en microbølgeovn.

Ingredientser:

• 175 g mel
• 250 g sukker
• 50 g kakao
• 1 tsk vanille
• 1 tsk bagepulver
• 150 g margerine
• 2 æg
• ½ dl mælk
• ½ dl appelsinsaft
• 100 g groft hakket chokolade

Bland alle ingredientserne og fordel massen i et smurt tærtefad (Ø 25 cm) og dekorer kagen med lidt hakkede mandler.

Bag den 3 min. ved 800W og derned ca. 5 min. ved 450W eller 35 min ved 170grader og 10 min ved eftervarme.

Kagen smager godt, og er hurtigere at bage end i normal ovn, men den får ikke helt den samme sprødhed som i en konventionel ovn.

Kagen kan f.eks. serveres med is og/eller frisk frugt.

Bon apetit.

Eva Maria