lørdag den 27. juni 2009

Death by Chocolate - del 1: Chokolademousse

Skal spise med nogle venner iaften, de står for for- og hovedret, jeg står for desserten, som jeg har besluttet mig for skal være "Death by Chocolate," altså en masse forskellige chokolade-desserter i mini-versioner.

En af de små desserter jeg laver til iaften er chokolademousse, lavet på æg, sukker, chokolade og flødeskum, ganske simpel og let at lave.

Moussen er her serveret i tulipanglas fra Libanon, hvor de traditionelt set bliver brugt til at drikke te af.
Desserten er dekoreret med jordbær og brombær.

Held og lykke.

Eva Maria

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...